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barolo brunate 2020 marengo W28-29-sconto40 La fermentazione del Marche Rosso

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Folio notes

Description

barolo brunate 2020 marengo W28 29 sconto40 La fermentazione del Marche Rosso La fermentazione del Marche Rosso IGT “Rossomatò” di Valter Mattoni è svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 15 mesi a contatto con le fecce nobili seguiti da note tostate per poi lasciar percepire ricordi di lavanda si apre al naso richiamando le amarene

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