Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm Honesuki mais aussi pour leurs équivalents Forgés à la main
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Description
Santoku VG 1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm Honesuki mais aussi pour leurs équivalents Forgés à la main mais aussi pour leurs équivalents occidentaux Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
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