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Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel - Fabrication de libellules en Forgés à la main
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Description
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel Fabrication de libellules en Forgés à la main Fabrication de libellules en bambou Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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