Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm Manche:Japonais La beauté de sa lame Forgés à la main
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Description
Santoku SG 2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm Manche:Japonais La beauté de sa lame Forgés à la main La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus le sashimi Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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