Santoku Zanmai Modern Molybdenum Forest Mcusta 180mm cuisine professionnelle L'extrémité antidérapante sur la poignée Fabriqué en France
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Description
Santoku Zanmai Modern Molybdenum Forest Mcusta 180mm cuisine professionnelle L'extrémité antidérapante sur la poignée Fabriqué en France L'extrémité antidérapante sur la poignée empêche l'outil de glisser au fond des casseroles Râpe à gingembre: Râpe parfaitement les racines de gingembre fraiches tout en laissant les fibres indésirables de côté Acier (coeur du couteau) Molybdenum vanadium Dureté Rockwell 55 59 HRC Longueur de lame 180 mm Longueur totale 310 mm Poids 170 gr Type de manche Micarta 5 % ou plus de chrome
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