Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm Petty Leur lame possède une colonne Forgés à la main
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Description
Santoku VG 10 Damas Manche Occidental Noir 170mm Petty Leur lame possède une colonne Forgés à la main Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
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