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Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Chêne 210mm 松井刃物 Le Hamokiri est un couteau Forgés à la main

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Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Chêne 210mm 松井刃物 Le Hamokiri est un couteau Forgés à la main
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Quay notes

Description

Kiritsuke VG 10 Damas Manche en Chêne 210mm 松井刃物 Le Hamokiri est un couteau Forgés à la main Le Hamokiri est un couteau spécialement conçu pour lever les filets de Hamo (murène japonaise) Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité Traditionnellement Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

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