Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Echizen City Le Ko-deba est un couteau Forgés à la main
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Description
Yanagiba AUS 8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Echizen City Le Ko deba est un couteau Forgés à la main Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les petits poissons Type de Couteau : Usuba (Kanto) Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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