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CK101 - Couteau japonais Santoku noir Damas Tosa-kajiya - Lame de 17cm en acier au carbone Aogami Couteau Deba pour les chefs

SKU 6168849119 · ★ 4.0

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Description

CK101 Couteau japonais Santoku noir Damas Tosa kajiya Lame de 17cm en acier au carbone Aogami Couteau Deba pour les chefs Couteau Deba pour les chefs professionnels fabriqué par un artisan coutelier à Osaka Le manche en Bois(rose wood) Le dos est épais et on voit au premier coup d’œil qu’il s’agit d’un couteau forgé à la main pris en sandwich entre plusieurs aciers et façonné par forgeage à la main

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