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Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm Aogami Super Material:VG-10 / Thickness:3mm / Length:100mm Forgés à la main
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Description
Gyuto SG 2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm Aogami Super Material:VG 10 Thickness:3mm Length:100mm Forgés à la main Material:VG 10 Thickness:3mm Length:100mm Le Yanagi est un long couteau conçu pour découper de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
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