Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:Blue Steel #2 Bunka knives are one of Forgés à la main
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Description
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:Blue Steel #2 Bunka knives are one of Forgés à la main Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives Il est principalement utilisé pour des découpes détaillées et contrôlées Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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