Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais L’acier Aogami-Super est un alliage Forgés à la main
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Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais L’acier Aogami Super est un alliage Forgés à la main L’acier Aogami Super est un alliage de coupe haut de gamme Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable Traditionnellement Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
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