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Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 330mm Materiau:Blue Steel #2 forgée en acier Blue Steel Forgés à la main
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Description
Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 330mm Materiau:Blue Steel #2 forgée en acier Blue Steel Forgés à la main forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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