Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais en particulier l'Aji (chinchard japonais) Forgés à la main
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Description
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais en particulier l'Aji (chinchard japonais) Forgés à la main en particulier l'Aji (chinchard japonais) Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
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