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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm AUS-8 vegetables and fruit Forgés à la main
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Description
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm AUS 8 vegetables and fruit Forgés à la main vegetables and fruit Its versatility turns the Kaisaki knife into a multifunctional companion for your kitchen Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint
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