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Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm 松井 Funayuki se traduit littéralement en Forgés à la main
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Description
Santoku AUS 10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm 松井 Funayuki se traduit littéralement en Forgés à la main Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau" également connu sous le nom de couteau d'office Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
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