Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 180mm Handle:Japonais ainsi que de son excellent Forgés à la main
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Description
Bunka VG 10 Tsuchime Manche en Ébène 180mm Handle:Japonais ainsi que de son excellent Forgés à la main ainsi que de son excellent rapport qualité prix Idéal pour le filetage de petits poissons et les travaux de précision ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
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