BOTTEGA VENETA NEW
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Poivre noir moulu Columbia 550 g - Boîte litre format professionnel Spray Malaxez 5 minutes puis embossez
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Description
Poivre noir moulu Columbia 550 g Boîte litre format professionnel Spray Malaxez 5 minutes puis embossez Malaxez 5 minutes puis embossez en boyaux naturels Granulométrie homogène + coût par recette réduit de 30 à 40 % vs flacons B2C Usage principal : charcuterie et chairs à saucisse (3 g à 5 g par kg) les jus de viande et les préparations de charcuterie fine sans jamais dénaturer l'équilibre initial de la recette
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