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Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Apportez précision et maîtrise à Forgés à la main
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Description
Yanagiba VG 10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Apportez précision et maîtrise à Forgés à la main Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm ainsi que pour préparer les petits poissons tels que les sandres ou les poissons à grand œil Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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