CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT VINIFIÉ EN FÜT

CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT VINIFIÉ EN FÜT "CLAIR OBSCUR" - O. BELIN PUGLIA (formazione molto antica) caratterizzata da sapidità e longevità che

Name: CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT VINIFIÉ EN FÜT "CLAIR OBSCUR" - O. BELIN PUGLIA (formazione molto antica) caratterizzata da sapidità e longevità che
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Description

CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT VINIFIÉ EN FÜT "CLAIR OBSCUR" O. BELIN PUGLIA (formazione molto antica) caratterizzata da sapidità e longevità che (formazione molto antica) caratterizzata da arenarie (pietre anche di grandi dimensioni) e siltiti quarzoso feldspatiche e carbonatiche la fermentazione prende avvio e il vino prosegue il proprio percorso in vecchi tonneaux ormai completamente esausti ribes rosso e susina che si intrecciano a pompelmo Clair Obscur nasce nel 2012

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