VDF Water l'eau 2021 - Mikael Bouges Magliocco Canino Il Viruxe (termine che in

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Name: VDF Water l'eau 2021 - Mikael Bouges Magliocco Canino Il Viruxe (termine che in
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Atelier notes

Description

VDF Water l'eau 2021 Mikael Bouges Magliocco Canino Il Viruxe (termine che in Il Viruxe (termine che in galiziano evoca un soffio di vento fresco o un brivido) è un vino che riflette fedelmente il clima atlantico e la mineralità del luogo leggermente velato per la scelta di non filtrare il vino ma il contenuto rivela la mano di un artigiano meticoloso: fermentazione spontanea e un affinamento di 8 mesi in botte grande un vitigno storico della Valle della Loira oggi quasi scomparso

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