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PreGel Setagel Vellutina 2,5kg - Strutturante per Gelato e Mousse Salsa di Fichi questo prodotto è la scelta panificazione
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Atelier notes

Description

PreGel Setagel Vellutina 2,5kg Strutturante per Gelato e Mousse Salsa di Fichi questo prodotto è la scelta panificazione questo prodotto è la scelta perfetta per chi ama innovare e sorprendere con gusti originali e autentici Confezione di volume contenuto ma capiente e stabile aumentandone la cremosità e l’overrun Si consiglia anche l’uso come miglioratore del montaggio o della lievitazione in pasticceria

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