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Culatello Nero di calabria 500 gr circa calabria Dopo la fase di asciugatura PEZZATURA 900 gr circa
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Culatello Nero di calabria 500 gr circa calabria Dopo la fase di asciugatura PEZZATURA 900 gr circa

Culatello Nero di calabria 500 gr circa calabria Dopo la fase di asciugatura PEZZATURA 900 gr circa

SKU 8253538241 · ★ 4.6

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Description

Culatello Nero di calabria 500 gr circa calabria Dopo la fase di asciugatura PEZZATURA 900 gr circa Dopo la fase di asciugatura il prodotto viene stagionato per un periodo vario in base alla pezzatura TRATTAMENTI SUBITI: TRATTAMENTO IN CROSTA CROSTA NON EDIBILE INGREDIENTI : Carne Suino Nero di Calabria Successivamente verrà insaccato nel velo di suino e messo ad affumicare con aromi di vario tipo per rendere il prodotto ricco di tutti sapori e odori che caratterizzano il Nostro prodotto sin dall'antichità

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