Cannonau di Sardegna DOC Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli " 2020 | Osvaldo Soddu Temperatura di servizio: 10/12 °C con un finale da

Cannonau di Sardegna DOC Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli " 2020 Osvaldo Soddu Temperatura di servizio: 10 12 °C con un finale da Temperatura di servizio: 10 12 °C L'uva diraspata a mano viene messa nelle nuove botti di rovere modificate nell'apertura dove avviene la fermentazione Brulleri rosso 2020 solo 2600 bottiglie di cannonau in purezza fatto come da tradizione solo pochi solfiti in aggiunta e lo specchio della piccola vigna che lo produce a Bruncu boeli una collina a 630 metri sul livello del mare e in cima si trova questo piccolo vigneto di appena 4000 ceppi con in mezzo la cantina che vinifica questo vino che mi dà tanto