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Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2024 La massa effettua un affinamento Ha una struttura importante
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Description

Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2024 La massa effettua un affinamento Ha una struttura importante La massa effettua un affinamento di circa 5 mesi in tini di legno troncoconici e un ulteriore affinamento in barriques di secondo e terzo passaggio per 6 mesi Croatina 100% 7 kg per ceppo Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini

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