Piemonte Doc Chardonnay "Carossi" 2022 - Cascina Galarin Nocera viola e un leggero tocco

Name: Piemonte Doc Chardonnay "Carossi" 2022 - Cascina Galarin Nocera viola e un leggero tocco
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Atelier notes

Description

Piemonte Doc Chardonnay "Carossi" 2022 Cascina Galarin Nocera viola e un leggero tocco viola e un leggero tocco speziato derivante dall'affinamento La totale assenza di zuccheri esalta una freschezza quasi salina con riflessi caldi che ne anticipano la consistenza e il passaggio in legno La famiglia Carosso gestisce questa tenuta a Castagnole delle Lanze con un approccio che valorizza la ricchezza del frutto attraverso una gestione sapiente del legno: l'affinamento di 6 mesi in barrique conferisce al vino una complessità avvolgente e una trama vellutata

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