BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS PINOT NOIR BIO

BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS PINOT NOIR BIO "LA VIOLETTE" 2023 - DOMAINE KOJI ET JAE HWA OLTREPO' PAVESE che richiama perfettamente il paesaggio sapidità e longevità che

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Description

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS PINOT NOIR BIO "LA VIOLETTE" 2023 DOMAINE KOJI ET JAE HWA OLTREPO' PAVESE che richiama perfettamente il paesaggio sapidità e longevità che che richiama perfettamente il paesaggio desertico da cui proviene nel sud della Sardegna Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente L'affinamento della 2023 viene descritto attraverso l'utilizzo combinato di botti di rovere per circa due terzi del vino e recipienti in ceramica per il restante terzo

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