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Panettone al pistacchio Bonfissuto Vino rosso Regione: Puglia con note nettissime che

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Atelier notes

Description

Panettone al pistacchio Bonfissuto Vino rosso Regione: Puglia con note nettissime che Regione: Puglia Cacao: 50% minimo nel cioccolato extra fondente Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offendere” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione ”italiana” come il panettone e la colomba Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età

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