Neil Ellis, Pinotage Sydafrika 2020 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) dass die natürliche Fruchtsüße und Weingut Kissinger in Rheinhessen

Neil Ellis, Pinotage Sydafrika 2020 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) dass die natürliche Fruchtsüße und Weingut Kissinger in Rheinhessen dass die natürliche Fruchtsüße und die feine Säure des Rieslings in einem eleganten Gleichgewicht bewahrt werden Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm trotz des Verzichts auf Holz eine angenehm cremige Textur sowie dezente Anklänge von gerösteten Nüssen im langen In der Nase verbinden sich dunkle Kirschen Pinotage ist eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – früher in Südafrika auch als Hermitage bezeichnet – und steht wie kaum eine andere Rebsorte für die eigenständige Weinkultur des Landes