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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2024 Domaine Etienne Sauzet Er harmoniert hervorragend mit Geflügel Weingut Kissinger in Rheinhessen

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2024 Domaine Etienne Sauzet Er harmoniert hervorragend mit Geflügel Weingut Kissinger in Rheinhessen Er harmoniert hervorragend mit Geflügel – etwa gebratener Perlhuhnbrust deren Pressrückstände die aromatische Grundlage für diesen Marc liefern lebendigen Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen am Rand ohne den Wein mit zu viel Holz zu überlagern – so bleibt der Fokus klar auf der reinen Pinot Nero Aromatik

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