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Saffron court · Dual sticky terrace
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Damoiseau Rhum Millésime 2007 42% 0,7L High End Die Reifung in der Karibik

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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Damoiseau Rhum Millésime 2007 42% 0,7L High End Die Reifung in der Karibik Die Reifung in der Karibik verläuft durch das warme Klima deutlich schneller als in Europa – ein achtjähriger Rum aus Barbados weist dadurch eine Reifungsintensität auf Die Distillerie Damoiseau liegt im Osten von Guadeloupe Das tropische Klima Guadeloupes beschleunigt den Fassaustausch und sorgt für eine intensive Interaktion zwischen Holz und Destillat Der Millésime 2007 ist eine Jahrgangsselektion: Das Destillat stammt aus dem Jahr 2007 und wurde aus elf einzelnen Ex Bourbon Fässern mit je 220 Litern Fassungsvermögen zusammengestellt

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